Officinale
Commestibile
Bulbo, Foglia
Utilizzo: crudo e cotto
Dati al momento non disponibili
Bulbo, Foglia
Utilizzo: cotto e crudo
aglio pendulo
Caneva G., Pontrandolfi M.A., Fascetti S., 1998. Le piante alimentari spontanee in Basilicata. Consiglio Regionale della Basilicata
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Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.