Allium (Allium sativum L.)

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Scheda botanica

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Usi alimentari

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Usi etnobotanici

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Usi religiosi e rituali magici

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Nomi comuni

agghia, agghiu, aggia, aggiu, agliet, aglio, aglio comune, agliu, ai ampulan, ai capolegh, ail, aio, ajet, aji, ajje, ajju, ajo, ajun, allu, azu, scordo

Bibliografia

Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.

Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.