Allium (Allium vineale L.)

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Scheda botanica

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Usi alimentari

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Usi etnobotanici

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Usi religiosi e rituali magici

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Nomi comuni

agghiu di vigna, aglio delle vigne, aglio pippolino, ai de bessa, ai de luv, ai d'le vigne, ai salvadegh, ajet, aji selvadi, ajol, ajott, erba pureina, purein, pureina

Bibliografia

Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.

Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.