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Anchusa (Anchusa officinalis L.)

Scheda botanica

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Usi alimentari

Officinale

Commestibile

Parti utilizzate

Foglia, Fiore

Utilizzo: crudo e cotto

Usi etnobotanici

Tinture

Generico

Usi religiosi e rituali magici

Parti utilizzate:

Fiore, Foglia

Utilizzo: cotto e crudo

Nomi comuni

ancusa, boraso, buglosa, buglossa comune, bugolosa, bugulosa, buras dij gerb, coda di volpe, leingua ad boe, len ga d'boe, lengua de bo, lengva d'bo, lingua bovina, lingua buvina, lingua de boe

Bibliografia

Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.

Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.

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