Cardamine (Cardamine hirsuta L.)

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Scheda botanica

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Usi alimentari

Officinale

Commestibile

Parti utilizzate

Generico

Usi etnobotanici

Generico

Usi religiosi e rituali magici

Dati al momento non disponibili

Nomi comuni

aruculicedda servaggia, billeri primaticcio, cardamine, tribolin, erba cria, erba graneina

Cultura^*

arte

Perugino, "Vergine che adora il Bambino" 1500 - London, Nat. Gallery

^*Nelle opere pittoriche, scultoree, etc. il riconoscimento delle piante non è necessariamente attendibile a livello di specie, data la scarsa riconoscibilità di tutti gli elementi distintivi

Bibliografia

Zuin M. C., Vigolo M. T., Zanin G., 2015. Piante spontanee alimentari - Fitoalimurgia del Basso Veneto tra storia cucina e tradizioni. Ed. EDAGRICOLE

Atzei A.D., 2017. Le Piante nella tradizione popolare della Sardegna. Carlo Delfino Editore

Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.

Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.