Carduus (Carduus nutans L.)

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Scheda botanica

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Usi alimentari

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Usi etnobotanici

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Usi religiosi e rituali magici

Parti utilizzate:

Fiore, Foglia

Utilizzo: cotto

Nomi comuni

bardu ispinosu, bugnagun, bunagun, bural, buralze, cardet, cardi, cardo alpino, cardo da campo, cardo delle Alpi, cardo rosso, cardone, cherd ross, cherd salbadgh, fiur de luv, gart, giate, insaleta d'ezen, scarzun, spinas, spion, strugini, strugion

Cultura^*

arte

Vittore Carpaccio, "Storie di S. Orsola Incontro dei pellegrini con papa Ciriaco" 1492 ca

Vittore Carpaccio, "Storie di S. Orsola: Martorio" 1490 - Venezia Accademia

^*Nelle opere pittoriche, scultoree, etc. il riconoscimento delle piante non è necessariamente attendibile a livello di specie, data la scarsa riconoscibilità di tutti gli elementi distintivi

Bibliografia

Caneva G., Pontrandolfi M.A., Fascetti S., 1998. Le piante alimentari spontanee in Basilicata. Consiglio Regionale della Basilicata

Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.

Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.