Officinale
Commestibile
Tinture
Generico
Decorativa Coltivata
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asfor, cardoncello,cartamo, cnico, gruogo saracinesco, safran, safranun, saittuni, soffranon, sofranon, sofranoun bastard, urfaru, usciaru, usciuru, zafarana di puvireddu, zafferano falso, zafferano matto, zafferano saraceno, zafferano saracinesco, zafferanone coltivato, zafran, zafranon
Atzei A.D., 2017. Le Piante nella tradizione popolare della Sardegna. Carlo Delfino Editore
Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.
Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.