Carum (Carum carvi L. subsp. carvi)

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Scheda botanica

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Usi alimentari

Officinale

Commestibile

Usi etnobotanici

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Usi religiosi e rituali magici

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Nomi comuni

anice dei vosgi, caravita, care, caresg, caro, carobin, carouvi, carovin, carvese, carvi, chimel, chimmel, ciariel, ciminu, comin, comino de'prati, comino tedesco, cumin, cumino di montagna, cumino montano, cumino tedesco, cumo, finocc salvadegh, garvesa, garvese, kümmel, pesternaria, sciairel

Bibliografia

Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.

Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.