Echium (Echium vulgare L.)

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Scheda botanica

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Usi alimentari

Officinale

Commestibile

Parti utilizzate

Fusto, Foglia, Fiore

Utilizzo: crudo e cotto

Usi etnobotanici

Generico

Decorativa Coltivata

Usi religiosi e rituali magici

Parti utilizzate:

Fusto, Fiore, Foglia

Utilizzo: cotto e crudo

Nomi comuni

alcibiade, borragin selvatich, buglossa salvatica, burassina, dente di cane, echio, erba d'a Madonna, erba da rogna, erba de freve, erba p'losa, erba rogna, erba serpentin, erba serpentina, erba terrestre, erba vepra, erva vipirina, lingua buona, lingua di bove, lingua di cane, lingua uina, samarech, scercia salvadega, sucameli, viperina azzurra, zampe de crava

Bibliografia

Caneva G., Pontrandolfi M.A., Fascetti S., 1998. Le piante alimentari spontanee in Basilicata. Consiglio Regionale della Basilicata

Atzei A.D., 2017. Le Piante nella tradizione popolare della Sardegna. Carlo Delfino Editore

Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.

Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.