Gentiana (Gentiana lutea L.)

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Scheda botanica

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Usi alimentari

Officinale

Parti utilizzate

Rizoma

Utilizzo: crudo

Usi etnobotanici

Generico

Usi religiosi e rituali magici

Parti utilizzate:

Rizoma

Utilizzo: crudo

Nomi comuni

ansiana, anziana, anziane, argensanna, argianssana, erva biunnina, gensana, genzanica, genziana gialla, genziana maggiore, genziane, genzijana, giansana, giansiana, jnzana

Bibliografia

Caneva G., Pontrandolfi M.A., Fascetti S., 1998. Le piante alimentari spontanee in Basilicata. Consiglio Regionale della Basilicata

Atzei A.D., 2017. Le Piante nella tradizione popolare della Sardegna. Carlo Delfino Editore

Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.

Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.