Onopordum (Onopordum acanthium L. subsp. acanthium)

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Scheda botanica

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Usi alimentari

Officinale

Commestibile

Parti utilizzate

Fusto, Foglia

Utilizzo: crudo e cotto

Usi etnobotanici

Mellifera

Generico

Decorativa Coltivata

Usi religiosi e rituali magici

Parti utilizzate:

Fusto, Foglia

Utilizzo: cotto e crudo

Nomi comuni

acantio, acanzio, cameleone nero, cardo asinino, cardo pisciachiaro, carlina bianca, napordu, onopordo tomentoso, pet d'asu, scardiccione salvatico, spina bianca, spina magna, spongion d'asen, sponzegioni

Bibliografia

Caneva G., Pontrandolfi M.A., Fascetti S., 1998. Le piante alimentari spontanee in Basilicata. Consiglio Regionale della Basilicata

Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.

Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.