Rapistrum (Rapistrum rugosum (L.) All.)

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Scheda botanica

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Usi alimentari

Commestibile

Parti utilizzate

Fusto, Foglia, Radice

Utilizzo: crudo

Usi etnobotanici

Dati al momento non disponibili

Usi religiosi e rituali magici

Parti utilizzate:

Fusto, Radice, Foglia

Utilizzo: crudo

Nomi comuni

lassanu jancu, marmoraccia, miagro peloso, rapacojo, rapistro, ravacciolo, ravanele, ravanelle, ravizzon matt, razza, sinapa di Spagna, sinapa spagnola, smoraccia

Bibliografia

Caneva G., Pontrandolfi M.A., Fascetti S., 1998. Le piante alimentari spontanee in Basilicata. Consiglio Regionale della Basilicata

Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.

Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.