Ribes (Ribes uva-crispa L.)

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Scheda botanica

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Usi alimentari

Officinale

Commestibile

Parti utilizzate

Frutto

Utilizzo: crudo e cotto

Usi etnobotanici

Generico

Decorativa Coltivata

Usi religiosi e rituali magici

Parti utilizzate:

Frutto

Utilizzo: cotto e crudo

Nomi comuni

boessaro nero, crespein, crispino, crispo, gorzola, grespein, grisela, grisella, grisetta, grixelle, groseilla, grosele, grossularia, grozoele, oea spina, oeeta, ova spina, parasoler, pirosoler, porosolar, racinedda di morti, racinedda spinusa, ribes pelos, ribes selvaj, ribes spinos, ribes spinosu, ribes uva spina, spinella della corna, u spen, u spenna, ua crespina, ua de spin, ua grassina, ua grespina, ua marenella, ua spina, ua spinarola, ua spinela, ua spinella, ua spiniella, ue grespine, ue grispine, ueta, uga spina, uga spiuetta, ughetta, uo passro, uva crespina, uva crispa, uva de frati, uva marina, uva selvaggia, uva spinella, uva sprina, uvetta, zenevri

Cultura^*

arte

Franz Bley & H. Berdrow, "Bley, Botanisches Bilderbuch 11" 1897

^*Nelle opere pittoriche, scultoree, etc. il riconoscimento delle piante non è necessariamente attendibile a livello di specie, data la scarsa riconoscibilità di tutti gli elementi distintivi

Bibliografia

Caneva G., Pontrandolfi M.A., Fascetti S., 1998. Le piante alimentari spontanee in Basilicata. Consiglio Regionale della Basilicata

Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.

Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.