Scolymus (Scolymus hispanicus L.)

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Scheda botanica

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Usi alimentari

Commestibile

Parti utilizzate

Foglia

Utilizzo: cotto

Usi etnobotanici

Tinture

Generico

Usi religiosi e rituali magici

Parti utilizzate:

Foglia

Utilizzo: cotto

Nomi comuni

barba gentile, boessai, carciofo piccolo, cardaburbue, cardaburdue, cardo scolimo, cardogna, cardogna comune, carduncello, carduncielle, maccarruni di Chiana, rinci, saittuni, scalimmiri, scardiccione, scoddi di ripi di mari, scoddu, scolimbro, scolimo, sculimbru, sculimmi, scuoddu, sgalliemmiru, spina bianca, spini de gardei, spinon

Cultura^*

arte

Antonio del Pollaiuolo e Piero del Pollaiuolo, "Martirio di S. Sebastiano" 1475 - London, Nat. Gallery

^*Nelle opere pittoriche, scultoree, etc. il riconoscimento delle piante non è necessariamente attendibile a livello di specie, data la scarsa riconoscibilità di tutti gli elementi distintivi

Bibliografia

Caneva G., Pontrandolfi M.A., Fascetti S., 1998. Le piante alimentari spontanee in Basilicata. Consiglio Regionale della Basilicata

Atzei A.D., 2017. Le Piante nella tradizione popolare della Sardegna. Carlo Delfino Editore

Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.

Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.