Sonchus (Sonchus asper (L.) Hill)

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Scheda botanica

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Usi alimentari

Commestibile

Parti utilizzate

Foglia

Utilizzo: crudo e cotto

Usi etnobotanici

Generico

Usi religiosi e rituali magici

Parti utilizzate:

Foglia

Utilizzo: cotto e crudo

Uso nel fitorisanamento ambientale

Contaminanti: Zn, Pb. Matrici: Suolo. Fitotecnologie: Fitoaccumulo.

Zu Yanqun, Li Yuan, Chen Jianjun, Chen Haiyan, Qin Li, Christian Schvartz, 2005. Hyperaccumulation of Pb, Zn and Cd in herbaceous grown on lead–zinc mining area in Yunnan, China, Environment International, 2005, Vo31(5) 755-762

Nomi comuni

camingioni, cardedda di puorci, cardedda mascula, cardedda masculina, cardedda niura, cardedda ri porci, cardedda russa, cardedda spinusa, cardiddastra, cardiddazza, cardinnastra, cicerbita crespina, cicerbita salvatica, cicerbita spinosa, cicerbitone salvatico, coune, crespignolo, crespina, grespino spinoso, grispignoela, latuga salvadega, salada d'asu, salada d'soma, scarsoe, scarzo, scarzoe, scarzoret, sivone, sonco aspro, soncu, trunzo, zangone, zonco, zugu

Cultura^*

arte

Giotto, "S. Francesco dona il mantello" - Assisi, Basilica superiore

^*Nelle opere pittoriche, scultoree, etc. il riconoscimento delle piante non è necessariamente attendibile a livello di specie, data la scarsa riconoscibilità di tutti gli elementi distintivi

Bibliografia

Caneva G., Pontrandolfi M.A., Fascetti S., 1998. Le piante alimentari spontanee in Basilicata. Consiglio Regionale della Basilicata

Atzei A.D., 2017. Le Piante nella tradizione popolare della Sardegna. Carlo Delfino Editore

Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.

Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.