Officinale
Commestibile
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bieta salvateca, erva premurosa, mors del diau, morsus diaboli, scabbijosa, scabiuza, succisa, vedoine salvadeghe, vedovella aquatica, vedovella salvatica, morso del diavolo
Pignatti S., Guarino R. & La Rosa M. (2017-2019): Flora d'Italia, 2a Edizione. Edagricole - Edizioni Agricole di New Business Media, Bologna.
Penzig O. (1924) - Flora Popolare Italiana. Opera Botanica. Mus. Tridentino di Scienze Naturali, 2 voll. - Ristampa anastatica del 1972; Edagricole, Bologna.